Жмых - это то, что остаётся после того, как из ядер кедрового ореха или зёрен отжимается масло.
Даже после отжима в остатках кедровых орешков и зёрен остаются полезные витамины и вещества. Сохраняется даже некоторое количество масла (20-30%). Поэтому жмых полезный и питательный продукт, имеющий широкое применение.
У него даже есть ряд преимуществ:
- Дольше храниться за счёт низкого содержания масла.
- Имеет более концентрированное содержание сухих веществ чем ядро.
- Легче усваивается т.к. часть клеток продукта подверглись механическому воздействию, но при этом не потеряли своих качеств (при условии что не подвергались нагреву).
- Только из жмыха можно получить кедровую муку.
Жмых фасуется в вакуум-пакеты по 500 г и упаковывается в гофрокороб по 10 кг.
Подробнее о свойствах жмыха смотрите здесь
Заказать оптовую партию можно через форму заявки на странице «Купить оптом»